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煮崩れしにくい、かぼちゃと人参とこんにゃくの甘辛煮—砂糖→みりんの順がコツ
ほくほくのかぼちゃに、人参とこんにゃくを合わせたやさしい味わいの煮物。甘辛い煮汁が具材にしみて、普段のおかずや作り置きにも活躍します。
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