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豆腐なしでも満足感たっぷり：レンジで合わせだれの麻婆大根（エリンギ入り）

豆腐なしでも満足感たっぷり。大根ときのこ、豚ひき肉で作る「麻婆大根」は、ご飯が止まらないコク旨おかずです。電子レンジで調味だれを先に作るから、手早く味が決まります。